O George tem vários
locais pela cidade, a atirar para o posh. Em jantar de trabalho, fiquei a
conhecer o da Marina, mais fora do centro, mas com localização privilegiada
para um sol no terraço (quando ele decide aparecer) e até para ver o
pôr-do-sol, que já não via há muito tempo!
Só fotografei os
meus pratos e de uma colega: ‘king’ bass & lime ceviche w/ chili
pepper/roasted corn & sweet potato; octopus grilled w/ Korean bbq sauce,
edamame, roast corn, & pomegranate; tournedo w/ 200 grams Dutch grass fed
beef w/ green pepper sauce. E umas fritas de batata doce, boas.
O serviço é assim
atencioso e a comida é ok, mas aquele ok fino Dutch que é bom mas não é uau. Em
dia de sol, valerá a pena para apreciar uma vista desafogada do rio Amstel e
umas jolas… ou um copo de vinho, para ser mais fancy como os Dutchies gostam.
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